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Yb提问: 峨眉山什锦月饼

Ai回答: 根据目前可查的资料，关于“峨眉山什锦月饼”的具体信息有限，但可以结合峨眉山当地特色和相关线索为您提供以下参考：

1、罗目古镇“土月饼”老店（罗目糖果厂）
特点：罗目古镇的“土月饼”是乐山地区知名的传统糕点，罗目糖果厂已有三十多年历史。其月饼以现烤工艺著称，外皮酥香，内馅传统（可能包含花生、芝麻、核桃等混合果仁），涂抹米糊后烘烤，口感层次丰富。
推测：“什锦”可能指混合多种果仁或果脯的馅料，与“土月饼”的传统做法相符，但需进一步确认是否明确标注为“什锦口味”。

2、峨眉山市高桥镇的自制月饼（XLS文件线索）
线索来源：在政府公开的文件中提到“月饼(自制)”的生产地址为峨眉山市高桥镇万佛岭路北段1号，同时提到了“什锦果肉果冻”，可能该商家同时生产什锦口味的月饼。
建议：可直接联系该地址或通过当地旅游平台查询，确认是否提供“什锦月饼”（可能以时令果肉或本地食材为馅料）。

3、可能的本地特色食材
峨眉山是中药材和珍稀植物产地（如峨眉拟单性木兰、珙桐等），但月饼馅料更可能使用常见食材。若“什锦月饼”有独特之处，可能是结合了当地特色果脯（如峨眉山梨、茶叶等），但需进一步考证。

4、其他参考（非峨眉山但含“什锦月饼”）
潮汕嫁女饼/甲子蜜食月饼：部分商家标注“什锦味”，馅料可能包含蛋黄、花生、芝麻等混合口味。若峨眉山的“什锦月饼”借鉴了类似配方，可参考此类传统糕点的口感。

总结建议：
1、优先尝试罗目古镇的“土月饼”：作为乐山老牌月饼，其传统做法可能包含什锦馅料，可直接前往或联系当地商家咨询。
2、联系高桥镇万佛岭路的商家：根据政府文件线索，该地址可能生产“什锦”口味月饼，建议通过电话或实地探访确认。
3、关注本地特产店或旅游推荐：峨眉山景区周边的特产店常售卖当地特色糕点，可询问店员是否有“什锦月饼”或类似产品。

希望以上信息对您有所帮助！如需更详细的购买指引，建议直接联系峨眉山旅游服务热线或当地商家确认。

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提问时间: 2025-04-26 00:36:48

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