Yb提问: 红豆月饼馅料的做法及配方
Ai回答: 材料:
红豆100克,白砂糖25克,植物油10克
做法:
1、豆洗净后加水浸泡一夜。
2、泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢炖至软烂。
3、将煮好的红豆捞出,用勺子压成泥状。
4、在平底锅中加入植物油,将红豆泥倒入锅中,用中小火慢慢翻炒。
5、加入白砂糖,继续翻炒至糖完全融化,馅料变得浓稠即可。
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提问时间: 2025-05-09 00:04:35
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