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Yb提问: 广式月饼保质期一般多久

Ai回答: 广式月饼的保质期一般在 1个月至2个月 左右。这主要取决于月饼的馅料种类、包装方式以及是否添加防腐剂：

1、市面上售卖的广式月饼：通常添加了防腐剂，保质期一般为 3个月。
2、不加防腐剂的手工广式月饼：保质期较短，一般只有 8天左右。
3、自制广式月饼：由于没有工业化的防腐处理，保质期也较短，通常在 20天到1个月 之间。

不同馅料对保质期也有影响：
水果馅的月饼保存时间较短，一般只能保存 一个月左右。
豆沙、红枣等糖馅月饼保存时间稍长一些。

如果需要延长保存时间，可以将月饼放入冰箱冷藏或冷冻，但建议尽量在保质期内食用完毕，以保证口感和食品安全。

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提问时间: 2025-05-08 15:13:58

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