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Yb提问: 月饼除了五仁的还有什么

Ai回答: 月饼除了传统的五仁馅儿，还有许多其他种类和口味。以下是一些常见的月饼种类：

1、莲蓉月饼：以莲子磨成的莲蓉为馅，口感细腻香甜。
2、豆沙月饼：用红豆或绿豆磨成的豆沙作为馅料，甜而不腻。
3、火腿月饼：云南特产，使用当地的宣威火腿作为馅料，咸香可口。
4、流心月饼：外皮酥软，内里有流动的馅料，如奶黄流心、巧克力流心等。
5、冰皮月饼：不需要烘烤，外皮晶莹剔透，通常包裹着水果、奶油等馅料。
6、冰淇淋月饼：将冰淇淋包裹在月饼皮中，口感清凉。
7、潮式月饼：又称潮汕朥饼，以猪油制作的酥皮包裹糖馅，入口香酥。
8、螺蛳粉月饼：一种创新口味，将酸笋、酸豆角、螺蛳肉等螺蛳粉配料作为馅料。

这些只是部分月饼种类，不同地区还有各自特色的月饼风味。

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提问时间: 2025-05-07 22:36:34

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