搜索

---

Yb提问: 月饼内陷怎么做

Ai回答: 制作月饼内馅的方法有很多种，具体取决于你想要的口味和类型。以下是几种常见的月饼内馅制作方法：

1、莲蓉馅
材料：
干莲子 200克
白砂糖 150克
植物油 100克

步骤：
1、干莲子提前浸泡4小时，去芯后煮熟。
2、将煮熟的莲子放入搅拌机中打成泥。
3、将莲子泥倒入不粘锅中，加入白砂糖，用中小火翻炒。
4、分次加入植物油，继续翻炒至莲蓉变得光滑、不粘手。
5、放凉后即可使用。

2、豆沙馅
材料：
红豆 200克
白砂糖 150克
植物油 100克

步骤：
1、红豆提前浸泡4小时，煮熟后沥干水分。
2、将煮熟的红豆放入搅拌机中打成泥。
3、将红豆泥倒入不粘锅中，加入白砂糖，用中小火翻炒。
4、分次加入植物油，继续翻炒至豆沙变得光滑、不粘手。
5、放凉后即可使用。

3、五仁馅
材料：
核桃仁 50克
杏仁 50克
花生仁 50克
瓜子仁 50克
芝麻 50克
白砂糖 100克
植物油 50克
糯米粉 50克
水 适量

步骤：
1、将核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻分别炒香，切碎备用。
2、糯米粉炒熟备用。
3、将所有坚果碎混合，加入白砂糖和植物油，搅拌均匀。
4、加入适量水，搅拌至馅料能捏成团。
5、放凉后即可使用。

4、奶黄馅
材料：
鸡蛋 2个
白砂糖 100克
牛奶 100毫升
黄油 50克
低筋面粉 50克
奶粉 20克

步骤：
1、鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。
2、加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌。
3、筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。
4、将混合物倒入不粘锅中，用中小火不断搅拌，直到变成浓稠的糊状。
5、放凉后即可使用。

5、咸蛋黄馅
材料：
咸蛋黄 若干
白酒 适量

步骤：
1、咸蛋黄放入碗中，淋上适量白酒，腌制10分钟。
2、将腌制好的咸蛋黄放入烤箱中，180度烤10分钟，直到蛋黄出油。
3、放凉后即可使用。

小贴士：
制作馅料时，火候要控制好，避免炒糊。
馅料炒好后，可以放入冰箱冷藏一段时间，这样更容易包入月饼皮中。
根据个人口味，可以适当调整糖和油的用量。

希望这些方法能帮助你制作出美味的月饼内馅！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 44.195.83.83

搜索次数: 5

提问时间: 2025-05-06 11:29:21

热门作画：

热门提问：
手工制作月饼方法
生蛋黄做月饼要处理吗
广州酒店家具定制厂家
卡萨米亚月饼
月饼种类品牌
肉馅的月饼
月饼热量高不高
广西月饼礼盒定制
陶宝铁制月饼盒
冠生园月饼团购
月饼的储存方法
定安许氏三兄弟月饼
苏州松鹤楼月饼
冰岛古树普洱生茶饼
天津排队买月饼
月饼的描述
济南月饼厂家
50月饼
月饼中秋节促销策划方案
宏明老月饼
20个50克月饼的配方和做法
虹桥机场鲜肉月饼
平遥古城空心月饼
芒果馅冰皮月饼的做法
50克月饼模具带字
怎么画月饼和兔子
进口食品批发中心
好吃的广式月饼
自制简易冰皮月饼
最便宜的月饼2017

友情链接：
Svensk sökmotor  温泉开发规划 

站长工具：
whois查询 搜索