Yb提问: 中秋打月饼活动

Ai回答: 中秋打月饼活动是一种传统的中秋节庆祝方式,通常包括制作月饼、分享月饼以及相关的文化体验。以下是一个中秋打月饼活动的策划方案,供参考:

活动主题
“月圆人团圆,巧手打月饼”
——中秋月饼制作体验活动

活动目的
1、弘扬中华传统文化,感受中秋节的节日氛围。
2、通过亲手制作月饼,增进参与者之间的互动与情感交流。
3、体验传统手工艺,了解月饼的制作过程。

活动时间
中秋节前一周的周末(具体时间根据实际情况安排)

活动地点
社区活动中心、学校教室、公司会议室或烘焙工作室等

活动对象
家庭成员、社区居民、公司员工、学生等

活动流程
1、签到与开场(10分钟)
参与者签到,领取活动材料(围裙、手套等)。
主持人介绍活动流程及注意事项。

2、中秋文化分享(15分钟)
讲解中秋节的由来、习俗及月饼的文化意义。
播放相关视频或展示图片,增强文化氛围。

3、月饼制作教学(30分钟)
邀请专业烘焙师或志愿者现场示范月饼制作步骤。
分发制作材料(面团、馅料、模具等),指导参与者动手制作。

4、动手制作环节(60分钟)
参与者分组制作月饼,体验揉面、包馅、压模等过程。
工作人员提供协助,确保制作顺利进行。

5、烘焙与等待(30分钟)
将制作好的月饼送入烤箱烘焙。
期间可安排中秋小游戏(如猜灯谜、诗词接龙等)。

6、分享与品尝(20分钟)
月饼出炉后,参与者品尝自己制作的月饼。
分享制作心得,拍照留念。

7、活动结束(10分钟)
颁发纪念品或证书,合影留念。
参与者可带走自己制作的月饼。

活动准备
1、材料准备
月饼皮:面粉、糖浆、油、碱水等。
月饼馅:豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄等。
其他:月饼模具、烤箱、托盘、包装盒等。

2、场地布置
布置中秋主题装饰(灯笼、月亮灯、剪纸等)。
准备桌椅、围裙、手套等工具。

3、人员安排
主持人、烘焙师、志愿者、摄影师等。

4、宣传推广
通过海报、微信群、公众号等方式宣传活动,吸引参与者报名。

注意事项
1、确保食品安全,使用新鲜食材,注意卫生。
2、提前测试烤箱温度,避免月饼烤焦或未熟。
3、为参与者提供清晰的制作步骤说明,避免混乱。
4、准备备用材料,以防制作过程中出现意外。

活动预算
1、材料费:月饼皮、馅料、包装盒等。
2、场地费:租赁或布置费用。
3、人员费用:烘焙师、志愿者等。
4、宣传费:海报、线上推广等。
5、其他:纪念品、游戏道具等。

通过中秋打月饼活动,参与者不仅能感受到传统文化的魅力,还能在动手制作中收获快乐与成就感。希望这个策划方案能为您的活动提供灵感!

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