Yb提问: 竹山老月饼
Ai回答: “竹山老月饼”是一种具有地方特色的传统糕点，主要产自湖北省十堰市竹山县。这种月饼以传统手工工艺制作，因其独特的口感和古法配方而受到当地及周边地区消费者的喜爱。
主要特点：
1、传统工艺：采用古法烘焙，外皮酥脆，内馅丰富，常见口味有五仁、豆沙、莲蓉等。
2、用料讲究：部分老月饼会选用本地优质食材，如核桃、芝麻、花生等坚果，搭配猪油调制，香气浓郁。
3、文化情怀：因其保留了早期手工制作的风味，被许多当地人视为“记忆中的味道”，尤其在中秋佳节更具怀旧意义。
4、包装简约：传统款式多以油纸包裹，铁盒或纸盒装盛，风格朴实。
背景知识：
竹山县地处秦巴山区，历史上交通相对闭塞，保留了许多传统饮食文化。当地的“老月饼”多由老字号作坊传承制作，部分品牌已有数十年甚至上百年历史。近年来，随着对传统美食的关注度提升，竹山老月饼逐渐走出本地，在电商平台也能购买。
如果你对具体品牌、购买方式或口感细节感兴趣，可以进一步提问哦！
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提问时间: 2025-05-05 10:47:56
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