Yb提问: 皋兰月饼
Ai回答: 皋兰月饼是甘肃省兰州市皋兰县的传统特色糕点，以其独特的风味和制作工艺而闻名。皋兰县地处黄土高原与河西走廊的交汇地带，气候干燥、昼夜温差大，这种自然条件使得当地种植的农作物（如小麦、油料作物等）品质优良，为制作月饼提供了优质的原料。
皋兰月饼的特点：
1、传统工艺：皋兰月饼多采用传统的手工制作方法，讲究选料精细、工艺讲究，保留了古法制作的精髓。
2、口味多样：常见的有五仁月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、芝麻月饼等，其中以“五仁”最为著名，选用核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻等多种果仁制成，香甜酥脆。
3、皮薄馅足：皋兰月饼通常外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明。
4、地域特色：受到西北地区饮食文化的影响，皋兰月饼偏爱使用芝麻、核桃、红枣等本地特产，味道浓郁，富有地方风味。
皋兰月饼的文化意义：
在甘肃乃至西北地区，月饼不仅是中秋节的传统食品，也承载着浓厚的乡土情怀和家庭团聚的意义。皋兰月饼作为地方特产，常被作为礼品赠送亲友，或在节庆时享用。
如何购买：
可以在兰州本地的超市、老字号糕点店购买。
在一些电商平台（如淘宝、京东）上也有销售，但要注意选择正宗品牌。
旅游时也可以到皋兰县当地市场或特产店选购。
如果你对某种具体口味或品牌感兴趣，我可以帮你进一步介绍！
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提问时间: 2025-05-03 04:58:42
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