Yb提问: 广州月饼历史
Ai回答: 广州月饼的历史可以追溯到明朝。据传，当时广州的月饼是用莲蓉做馅，外皮则是用糯米粉制成。到了清朝，广州月饼的制作工艺得到了进一步的发展，开始使用豆沙、五仁等馅料，并且外皮也开始使用面粉制作，口感更加酥软。
20世纪初，广州的月饼已经形成了自己独特的风格，以“双黄白莲蓉”为代表，这种月饼的馅料选用上等的莲子和咸蛋黄，外皮则采用特制的饼皮，口感细腻，甜而不腻，深受人们喜爱。
如今，广州月饼已经成为中国月饼的重要代表之一，每年中秋节前后，广州各大酒店、糕点店都会推出各种口味的月饼，吸引着来自世界各地的游客前来品尝。
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提问时间: 2025-04-24 14:46:00
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