Yb提问: 老白茶贡眉饼
Ai回答: 老白茶贡眉饼是一种中国传统的茶叶制品,属于白茶的一种。白茶是中国六大茶类之一,以其自然、清淡著称。贡眉是白茶的一个品种,而将这种茶叶压制成饼状的形式,则被称为“贡眉饼”。
特点
原料:主要使用福鼎大白茶或政和大白茶等优质白茶树种的一芽二叶为原料。
制作工艺:与普通散装白茶相比,贡眉饼在加工过程中会经过挑选、晾晒(或轻度萎凋)、揉捻、压制等步骤,最终形成饼状。
外观:压制后的茶饼通常呈圆形,表面平整,色泽银灰带绿。
口感:冲泡后汤色清澈明亮,香气清雅持久,滋味鲜爽甘甜,具有独特的“毫香”。
保存:由于其特殊的压制形式,贡眉饼相较于散茶更易于储存,且随着存放时间的增长,其品质往往能够得到更好的提升。
冲泡方法
1、用茶刀轻轻撬开适量的茶饼;
2、将茶叶放入茶具中,建议使用紫砂壶或者盖碗;
3、先用沸水快速冲洗一遍茶叶,然后倒掉这第一泡水;
4、再次加入沸水进行正式冲泡,根据个人口味调整浸泡时间。
请注意,虽然贡眉饼可以长期保存,但为了保证最佳饮用体验,还是建议在适当的时间内享用。希望这些信息对你有所帮助!如果还有其他问题,请随时提问。
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提问时间: 2025-05-03 02:22:26
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