Yb提问: 榴莲月饼的做法
Ai回答: 材料：
1、榴莲肉 200克
2、糯米粉 150克
3、粘米粉 150克
4、细砂糖 60克
5、温水 180毫升
6、花生油 适量
做法：
1、将榴莲肉放入冰箱冷冻室，冻硬后取出切成小块备用。
2、将糯米粉、粘米粉和细砂糖混合均匀，加入温水搅拌成团，揉至面团光滑。
3、将面团分成若干个小球，每个小球约25克左右。
4、取一个小球，用手压扁，包入一小块榴莲肉，收口捏紧。
5、在月饼模具中刷上一层薄薄的花生油，将包好的月饼放入模具中，压实，脱模。
6、将做好的月饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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提问时间: 2025-04-29 18:02:17
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