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Yb提问: 月饼里的青红丝是用什么做的

Ai回答: 青红丝是月饼馅料中常见的配料，它是用蜜饯瓜条制成的。蜜饯瓜条是将新鲜瓜类（如冬瓜）经过切片、煮制、糖渍等工艺制成的一种甜味食品。制作青红丝时，通常会将蜜饯瓜条切成细丝，然后根据需要染成绿色（青丝）和红色（红丝），最后混合在一起成为青红丝。青红丝不仅增加了月饼馅料的色彩和口感，还带来了甜蜜的味道。

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提问时间: 2025-04-27 01:22:00

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