Yb提问: 上海雪月饼
Ai回答: 上海雪月饼是一道传统的上海小吃，属于沪菜或海派西点。它是一种以饼皮包裹馅料，经过烘焙后，外表呈现雪白色的月饼。雪月饼的馅料多样，可以是咸的如火腿、豆沙，也可以是甜的如莲蓉、豆沙等。雪月饼的制作工艺独特，饼皮通常采用特制的面粉和糖，经过特殊的工艺处理后，烘焙出的月饼外表洁白如雪，因此得名“雪月饼”。
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提问时间: 2025-04-26 18:36:49
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